Описание
Oбезкостено и обезципено месо от вратa. Посочената цена е ориентировъчна и важи за опаковка от 1.2кг, реалната цена може да варира според точното тегло.
Препоръчваме да приготвяте телешкия врат задушен в гювеч на фурна. Важното е да се готви на слаб огън и за дълго време, за да може съединителната тъкан в месото да се разпадне и да овкуси ястието със силен бульон.
