Описание
Oбезкостено месо от бута (на едри късове). Посочената цена е ориентировъчна и важи за опаковка от 1кг, реалната цена може да варира според точното тегло.
Месото от бута е традиционно по-сухо и изчистено месо. Идеално е за приготвянето на млени меса, тъй като не съдържа жили или ципи.
Препоръчваме да го нарежете на големи хапки и да ги запечатате на тиган, а след това ги задушете във фурна със зеленчуци и достатъчно количество сос.
